lundi 23 janvier 2012

Soupe touski du lundi

Dans une casserole, faire fondre un demi-oignon haché avec quelques morceaux de brocoli.

Dans une poêle, dorer de petites boulettes de porc et ajouter aux légumes.

Ajouter de 3 tasses de bouillon de poulet, ajouter une poignée de riz et porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter 12 minutes à feu doux.

Servir avec un filet de sauce aigre-douce.

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